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암 예방 컬러푸드, 유방암, 전립선암, 대장암, 위암에 좋은 식품은?

  • 관리자 (myungmoon)
  • 2015-05-04 16:42:00
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암 예방 컬러푸드, 유방암, 전립선암, 대장암, 위암에 좋은 식품은?

컬러를 먹자, 컬러별 들어있는 파이토케미칼

 

 

안녕하세요 명문요양병원입니다.

새해를 맞이해 건강관리에 대한 관심이 급증하고 있습니다.

지난주에는 암 예방 컬러푸드가 주목을 받았는데요

이는 미국 국림 암 연구소의 연구 결과 때문입니다.

 

미국 국립 암 연구소는 암을 예방하려면

 하루 5가지 색깔의 과일과 채소를 섭취할 것을 권장해 화제가 되었습니다.

이것이 바로 암 예방 컬러푸드인데요,

암 예방및 암세포 괴사에 효능이 있다는 것이 알려져 주목을 받고 있습니다.

 

암 예방 컬러푸드는

붉은색, 노란색, 초록색, 보라색, 흰색이 포함된 채소와 과일을 말합니다.

이 암 예방 컬러푸드에는

암과 만성질환을 예방하는 ‘파이토케미칼’이라는 물질이 함유돼 있으며,

이 파이토케미칼은 음식의 색깔별로 종류와 효과가 다릅니다. 

 

 암 방 컬러푸드 1. 붉은색

붉으색의 암 예방 컬러푸드로는 토마토, 수박, 딸기와 같은 채소와 과일을 포함합니다.

붉은색의 암 예방 컬러푸드에는 활성산소 제거 효과가 뛰어난

라이코펜과 안토시아닌 등의 파이토케미칼이 들어있습니다.

따라서 붉은색 컬러푸드는 암세포 성장을 억제하고 면역기능을 향상시켜줍니다.

또한, 전립선암과 심장병 예방에도 효과가 좋습니다.

암 예방 컬러푸드 2. 노란색

​노란색 암 예방 컬러푸드는 오렌지, 귤, 호박, 당근, 감 등이 포함됩니다.

노란색 컬러푸드에는 카로티노이드라는 파이코케미칼이 들어있어,

노화를 지연시키며, 항암효능이 있습니다.

또한 오렌지, 자몽, 감귤등 과일  안쪽의 흰 껍질에는 리모넨이라는 파이토케이칼이 들어있는데

이 성분이 여러가지 암을 예방하는 것으로 알려졌습니다.

또한 노란색 암 예방 컬러푸드에 해당하는  옥수수, 망고, 멜론등에는

이소플라본이 풍부해 유방암예방, 콜레스테롤 수치 감소, 골다공증 예방에 도움이 됩니다.

암예방 컬러푸드 3. 초록색

​배추, 브로콜리, 케일, 양배추, 해초류등이 이에 속합니다.

설포라판, 인돌, 리그난이라는 파이토케이칼이 포함되어있는데,

이 파이토케미칼은 건강한 세포상태를 유지하는데 ​도움을 주기 때문에

​대장암이나 유방암 전립선암과 같은 호르몬 관련 암 발생 위험도를 낮춥니다.

암 예방 컬러푸드 4. 보라색

보라색 암 예방 컬러푸드에는 자두와 딸기, 적포도, 적포도주,키위 등이 해당됩니다.

보라색 채소와 과일에는 항산화효과과 염증억제, 암성장억제 효과가 있는

파이토케미칼 '페놀화합물'이 들어있습니다. 



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